상하목장 아이스크림

매일유업의 유기농 브랜드 상하목장에서 나온 컵 아이스크림이에요. 상하목장 유기농 우유를 원료로 삼아, 우유 본연의 진하고 깔끔한 맛을 앞세운 제품이지요. 유기농 원재료 함량이 99.7%에 달할 만큼 유기농 원료를 고집한 것이 큰 특징이에요. 유기농 우유와 유기농 크림, 유기농 설탕 등을 사용해요.

유기농 우유를 두 배로 농축해 만들어 우유 맛이 진하면서도 뒷맛이 깔끔해요. 인공적인 향이나 과한 단맛 대신, 좋은 우유 그 자체의 고소하고 부드러운 풍미가 중심을 이뤄요. 숟가락으로 떠먹으면 매끈하게 녹으며 진한 밀크 향이 입안에 오래 남는답니다. 자극적이지 않은 편이에요.

냉동고에서 꺼내 잠깐 두었다가 겉이 살짝 부드러워졌을 때 떠먹으면 진한 우유 풍미가 한층 매끄럽게 퍼져요. 갓 내린 커피 위에 한 스쿱 올려 아포가토처럼 즐기거나, 따뜻한 파이나 브라우니에 곁들이면 진한 밀크 맛이 잘 어울려요. 제철 과일과 함께 먹어도 좋아요.

상하목장 유기농 아이스크림은 밀크와 딸기 두 가지 맛으로 나와요. 용량도 혼자 즐기기 좋은 미니컵 100ml부터 함께 나눠 먹는 파인트컵 474ml까지 갖춰져 있어요. 원유는 유네스코 생물권 보전지역인 전북 고창의 상하목장에서 나와요.