크라운제과에서 만드는 소보로 비스킷이에요. 페이스트리를 정사각형으로 구워 그 위에 소보로를 소복하게 얹은 모양으로, 제품 이름이 그대로 생김새를 설명하고 있어요.

겉은 바삭한 페이스트리, 위에는 부슬부슬한 소보로가 올라가 식감이 두 갈래로 나뉘어요. 은은한 시나몬 향이 배어 있고 소보로 사이에 코코넛 파우더와 아몬드 슬라이스가 들어가 고소하고 달큰해요. 짭짤한 인상보다는 소보로빵을 떠올리게 하는 달콤·고소한 쪽에 가까워요.

우유 한 잔이나 따뜻한 커피, 차와 특히 잘 어울려요. 소보로빵을 좋아한다면 그 토핑만 골라 먹는 기분으로 즐길 수 있어요.