해태제과 사브레의 초코크렘 버전이에요. 사브레는 프랑스식 버터 비스킷에서 유래한 이름인데, 얇고 바삭하게 구운 쿠키가 특징이지요. 초코크렘은 여기에 초콜릿 크림을 결합해서 단맛과 초코 풍미를 더한 제품이에요.

겉은 바삭하고 결이 살아 있는 버터 쿠키에 부드러운 초코 크림이 어우러져요. 버터의 고소함과 초코의 달콤함이 함께 느껴져서, 기본 사브레보다 진하고 달달한 편이에요.

우유나 아메리카노, 따뜻한 차와 특히 잘 맞아요. 커피에 살짝 적셔 먹으면 크림이 더 부드러워져요. 단맛이 확실하게 나서 오후 간식으로 무난해요.

해태 사브레는 기본 버터 풍미의 오리지널 계열과 초코크렘처럼 크림·초코를 더한 변형이 함께 나와요. 낱개 포장으로 나눠 먹기 편한 구성이 흔해요.

사브레(sablé)는 프랑스어로 '모래처럼 바슬바슬한'이라는 뜻이에요. 그래서 쿠키가 입안에서 부서지는 식감을 그대로 이름에 담았답니다.