칼국수

하림에서 만드는 칼국수 제품이에요. 매운 라면이 아니라 구수하고 담백한 칼국수 국물을 콘셉트로 잡았더라고요. 하림이 강점을 가진 건면과 육수 노하우를 살린 방향의 제품이에요. 한 끼를 든든히 채워주는 따뜻한 국물 면 요리를 지향하고 있어요.

칼국수 특유의 넓적하고 쫄깃한 면발과 구수한 국물이 핵심이에요. 자극적인 매운맛 없이 깔끔하고 담백해서 참 좋아요. 멸치나 닭 육수 계열의 시원하고 구수한 국물이 든든하게 속을 채워주더라고요. 매운 라면에 지쳤을 때 편하게 먹을 수 있는 순한 방향의 제품이에요.

애호박과 감자를 얇게 썰어 넣으면 진짜 칼국수집 국물에 가까워져서 추천해요. 다진 마늘과 대파를 더하면 국물이 한층 개운해지고요. 김가루와 달걀을 풀어 넣으면 부드럽고 구수한 칼국수 한 그릇이 금방 완성돼요.

라면 매대에서 흔치 않은 칼국수 포맷이라, 얼큰한 국물이 부담스러운 날의 대안으로 아주 좋아요. 넓적한 면발이 일반 라면과 다른 든든한 식감을 주거든요.