하림의 라면 라인 '맛나면' 시리즈 중 얼큰한맛 버전이에요. 이름 그대로 감칠맛 나는 국물을 지향하는 맛나면 계열에, 칼칼하고 얼큰한 매운맛을 더한 제품이에요. 라면 카테고리에서는 얼큰한 국물형 봉지라면에 속해요.

'든든한' 맛으로 분류되는 만큼, 자극적이기보다 진한 국물의 감칠맛에 얼큰함을 얹은 균형이 특징이에요. 국물이 개운하게 얼큰해서, 텁텁하지 않게 넘어가요. 면발이 국물을 넉넉히 머금어서, 든든하고 익숙한 한 그릇의 만족을 줘요.

콩나물과 대파를 넉넉히 넣으면 얼큰한 국물이 한층 시원해져요. 계란을 풀어 부드러운 국물을 만들거나, 김치를 곁들여 칼칼함을 더해도 좋아요. 밥을 말아 얼큰한 국밥처럼 마무리하면 해장으로도 손색없어요.

'맛나면'은 하림이 닭 육수 등 자사의 강점을 앞세워 전개하는 라면 브랜드예요. 순한맛과 얼큰한맛 등으로 맛의 결을 나눠 라인업을 구성해요. 저는 이렇게 결이 나뉜 걸 하나씩 모아 기록해 두는 재미가 있어요.