삼양식품의 짜장라면 브랜드예요. 물을 버리고 짜장 분말과 유성스프를 비벼 먹는 볶음짜장면 갈래에 들어가는데, 삼양표 짜장라면의 오랜 대표 제품이에요. 달큰하고 고소한 짜장 맛으로 짜장라면 시장에서 익숙한 이름이지요.

춘장 특유의 달큰함과 고소함이 균형 잡힌 정통 짜장 방향이에요. 매운맛 없이 든든하고 대중적이라 무난하게 즐길 수 있어요. 면발이 소스를 잘 머금어서 마지막까지 짜장이 골고루 감겨요.

면수를 두세 스푼 남겨 비비면 뻑뻑함 없이 촉촉하게 완성돼요. 볶은 양파와 돼지고기, 계란프라이를 올리면 중국집 짜장면에 한 발 가까워져요. 청양고추나 고춧가루로 매콤함을, 오이채로 아삭함을 더해 취향껏 변주할 수 있어요.