대상은 조미료와 장류, 소스, 가정간편식까지 폭넓게 다루는 국내 종합식품 기업이에요. 1956년 국산 발효조미료 미원을 내놓으며 출발해 반세기 넘게 한국인의 식탁과 함께해 왔어요. 집에서 흔히 쓰는 조미료와 각종 장, 소스, 그리고 데워 먹는 간편식까지, 요리의 기본 재료부터 완성된 한 끼까지 두루 만든다는 점이 대상의 특징이에요.

가장 오래된 얼굴은 1956년에 나온 발효조미료 미원이에요. 국산 조미료의 시작으로 꼽히고, 지금도 이름 그대로 팔리고 있어요. 1996년에 나온 청정원은 대상의 대표 브랜드로 자리 잡았어요. 장류와 조미료, 소스, 가정간편식까지 청정원이라는 이름 아래 폭넓게 묶여 있어요. 김치 쪽에서는 종가 브랜드가 포장김치의 대표 격으로 통해요. 콩을 활용한 면 제품으로, 대상이 이어 온 넓은 식품 라인업의 한 갈래에 해당해요.