무지방 그릭요거트

일동후디스에서 만든 무지방 그릭요거트예요. 유청을 걸러내 꾸덕하게 만든 그릭 스타일 요거트인데, 이름 그대로 지방을 뺀 게 특징이에요.

떠먹으면 스푼이 넘어질 만큼 되직하고, 무지방이라 그런지 뒷맛이 산뜻하게 떨어져요. 단맛이 들어간 게 아니라 요거트 본연의 새콤함이 앞에 서는 편이라, 처음엔 좀 시다고 느낄 수도 있어요.

꿀이나 잼을 한 스푼 얹으면 새콤함이 확 부드러워져요. 그래놀라나 견과류를 섞어 먹으면 저는 볼주머니가 든든해지는 기분이 들어요.

플레인 무지방 외에도 후디스 그릭 라인에는 여러 용량과 스타일이 있어요. 구체적인 종류는 구매처마다 다르니 라벨을 한 번 확인해보세요.

되직해서 그냥 떠먹어도 되지만, 요리 재료로 쓰기도 좋아요. 드레싱이나 디핑 소스 베이스로 넣으면 크림 대신 쓸 수 있어서 겨울 간식 만들 때 종종 생각나요.