백년동안 흑초 저당 베르가못

샘표의 백년동안 흑초 라인 중 저당 베르가못맛이다. 생현미를 발효한 흑초 원액에 이탈리아산 베르가못 착즙 주스와 레몬을 더해, 흑초의 진한 산미와 감귤류의 향긋함이 이어지도록 만든 물 타 먹는 음료다.

흑초 특유의 깊은 신맛에 베르가못과 레몬의 산뜻한 향이 얹힌다. 흑초 함량은 유지하면서 당을 크게 줄여, 진한 산미와 가벼운 뒷맛이 함께 온다.

물이나 탄산수에 취향껏 희석해 식후에 마시기 좋다. 우유에 타면 산미로 질감이 부드럽게 걸쭉해져 요거트 음료처럼 즐길 수 있다.

원액 그대로가 아니라 반드시 희석해서 마시는 음용식초 형태다.

샘표는 100퍼센트 생현미를 발효하는 방식으로 백년동안 흑초를 오래 선보여 왔고, 저당 라인은 흑초 함량은 지키면서 당을 크게 낮춘 것이 특징이다. 베르가못은 지중해식 식단에서 즐겨 쓰이는 감귤류다.