루어팍 가염버터

덴마크의 대표 버터 브랜드 루어팍(Lurpak)의 가염 버터로, 국내에서는 매일유업이 유통한다. 유럽에서 오랜 역사를 가진 프리미엄 버터로 알려져 있다.

은은한 소금기와 진하고 깔끔한 유크림 풍미가 특징이다. 가염이라 그 자체로 간이 맞아, 빵에 발랐을 때 짭짤하고 고소한 맛이 확실하게 살아난다.

갓 구운 바게트나 크루아상에 발라 먹으면 진가가 드러난다. 스테이크를 구울 때 마지막에 한 조각 올리거나, 파스타·감자 요리에 넣으면 풍미가 크게 올라간다.

루어팍은 가염과 무염 버터를 기본으로 스프레더블 등 다양한 형태로 나와, 용도에 맞춰 고를 수 있다.

루어팍은 1901년부터 이어진 덴마크의 오래된 버터 브랜드로, 특유의 은박 포장과 왕관 로고가 상징이다.