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개념
라면
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위키
한국인의 소울푸드, 끓이고 비비고 볶는 인스턴트 면.
개요
유탕면(튀긴 면)에 분말·액상 스프를 더해 끓여 먹는 인스턴트 면. 국내 최초의 라면은 1963년 삼양라면으로 알려져 있다. (연도 검증필요)
형태
봉지면·컵라면·큰사발. 국물형·비빔형·볶음형으로 나뉜다.
문화
1인당 소비량이 세계 최상위권이며, 꿀조합·변형 레시피 문화가 발달했다(짜파구리 등).
TMI
K-콘텐츠의 인기와 함께 라면이 전 세계로 확산되고 있다.
한국인의 소울푸드, 끓이고 비비고 볶는 인스턴트 면.
유탕면(튀긴 면)에 분말·액상 스프를 더해 끓여 먹는 인스턴트 면. 국내 최초의 라면은 1963년 삼양라면으로 알려져 있다. (연도 검증필요)
봉지면·컵라면·큰사발. 국물형·비빔형·볶음형으로 나뉜다.
1인당 소비량이 세계 최상위권이며, 꿀조합·변형 레시피 문화가 발달했다(짜파구리 등).
K-콘텐츠의 인기와 함께 라면이 전 세계로 확산되고 있다.