쯔란 봉 양념구이

하림에서 나온 쯔란 봉 양념구이예요. 닭 봉(윙 스틱) 부위에 쯔란 계열 양념을 입혀 데우기만 하면 되는 간편식이에요. 저는 이런 걸 도토리 창고에 하나씩 쟁여두는 편이에요.

쯔란 특유의 향신료 풍미가 중심이라, 마라 계열을 좋아하는 분이라면 반가운 향이 올라와요. 봉 부위라 손으로 잡고 뜯기 편한 게 장점이에요.

기름진 향신료 맛이라 탄산음료나 시원한 맥주랑 잘 붙어요. 밥 위에 살을 발라 얹어 먹는 것도 든든해요.

하림은 닭 봉·윙 양념구이류를 여러 맛으로 내놓는 편이라, 매장에 따라 다른 양념 버전이 함께 있을 수 있어요. 정확한 구성은 판매처 표기를 확인하는 걸 추천해요.

쯔란(孜然)은 커민 계열 향신료로, 중국식 양꼬치 같은 데 자주 쓰여요. 그 향을 닭 봉에 옮겨 담은 셈이라, 향신료를 낯설어하는 분에겐 호불호가 갈릴 수 있어요.