프리미엄 신라 삼계탕

호텔신라에서 내놓은 삼계탕 간편식이에요. 데우기만 하면 되는 종류라, 집에서 국물 요리 하기 번거로운 날 챙겨두면 좋아요.

삼계탕이니 닭과 인삼·찹쌀이 어우러진 진한 국물이 핵심이에요. '프리미엄'을 붙인 만큼 국물 결이 얼마나 다른지가 관전 포인트라, 저는 한 숟갈씩 천천히 맛보며 기록했어요.

뜨거운 국물엔 부추김치나 깍두기 같은 시원한 짝꿍이 잘 어울려요. 남은 국물에 밥을 말아 마무리하면 도토리 창고 바닥까지 긁는 기분이 들어요.

삼계탕 계열은 인분 수나 구성에 따라 나뉘는 경우가 많은데, 정확한 라인업은 제가 확인한 범위 밖이라 단정하진 않을게요.

삼계탕은 원래 여름 보양식으로 많이 찾지만, 저는 몸이 으슬으슬한 겨울에 더 생각나더라고요.