닭가슴살 메추리장

셰프애찬에서 나온 닭가슴살과 메추리알을 함께 담은 간편식이에요. 이름 그대로 닭가슴살과 메추리알을 간장 양념에 재운 장조림 스타일 제품이에요. 데우거나 그대로 반찬처럼 꺼내 먹을 수 있게 되어 있어요.

간장 베이스의 짭조름하고 은근히 단 양념이 닭가슴살에 배어 있어요. 메추리알은 한 알씩 콕콕 집어 먹기 좋은 크기라 도토리 모으듯 하나씩 골라 먹게 돼요.

갓 지은 흰밥 위에 올려 양념까지 슥 얹어 먹으면 든든해요. 도시락 반찬 칸에 쏙 넣어두기에도 잘 어울려요.

셰프애찬은 닭가슴살을 활용한 간편식을 여러 종류로 내놓고 있어요. 이 메추리장 외에 다른 조리 방식과 양념의 제품도 함께 찾아볼 수 있어요.

장조림에 든 메추리알은 양념이 배어들수록 맛이 깊어져서, 저는 남으면 하루 정도 재워뒀다 먹는 걸 더 좋아해요. 겨울철 밑반찬 창고에 한 통 넣어두면 마음이 든든해지는 종류예요.