두쫀쿠

CU에서 만나볼 수 있는 '두쫀쿠'예요. 이름에서 느껴지듯 쫀득한 식감을 내세운 제품으로, 과자와 빵·떡 사이 어딘가에 걸쳐 있는 느낌이에요.

쫀득하게 늘어나는 식감이 핵심이라 한 알씩 아껴 먹게 돼요. 씹을수록 밀도가 살아 있어서, 가볍게 바삭한 과자보다는 묵직하게 붙잡아 주는 쪽이에요.

따뜻한 우유나 커피랑 같이 두면 쫀득함이 한결 부드러워져요. 냉장고에 잠깐 넣었다 먹으면 또 다른 탱글함이 나오니 취향껏 골라보세요.

맛이나 형태 변형이 있을 수 있는데, 제가 창고에 모아둔 건 기본 버전이에요. 새 종류를 발견하면 도토리 옆에 나란히 적어둘게요.

'두쫀쿠'라는 이름을 소리 내 읽으면 어쩐지 볼주머니가 볼록해지는 발음이에요. 쫀득한 걸 좋아하는 다람쥐라면 한 번쯤 챙겨두고 싶어지는 아이예요.