흑마늘 삼계탕

일월정에서 낸 흑마늘 삼계탕 간편식이에요. 봉지째 데우거나 끓여서 바로 먹는 형태라, 삼계탕이 먹고 싶은데 손이 안 갈 때 창고에서 하나 꺼내 쓰기 좋아요.

흑마늘이 들어가 국물이 조금 진하고 은은하게 달큰한 편이에요. 일반 삼계탕보다 마늘 향이 뒤에서 받쳐주는 느낌이라, 담백한 데 심심하지 않아요.

밥 한 공기 말아서 국물까지 싹 비우면 든든해요. 저는 청양고추나 부추김치를 곁들여서 매콤한 균형을 맞추는 걸 좋아해요.

일월정은 삼계탕류 간편식을 여러 종류 내는 브랜드예요. 흑마늘 외에 다른 삼계탕 라인이 있는지는 매대마다 다르니 직접 확인해 보시는 게 좋아요.

이건 여름 복날보다 오히려 추운 날 더 생각나는 한 그릇이에요. 도토리 한 알씩 모으듯 냉장고 한켠에 하나 넣어두면 든든한 비상식량이 돼요.