흑염소탕

동원F&B에서 나온 흑염소탕 간편식이에요. 데우기만 하면 되는 보양 국물 종류로, 손질이나 조리가 번거로운 흑염소탕을 집에서 간단히 맛볼 수 있게 만든 제품이에요.

흑염소 특유의 진하고 구수한 국물이 특징이에요. 들깨나 각종 향채가 어우러져 잡내를 잡아주는 방향으로 만들어진 경우가 많은데, 정확한 배합은 포장의 원재료 표기를 확인하는 게 좋아요.

따끈한 밥을 말아서 후루룩 먹으면 잘 어울려요. 부추나 들깨가루를 곁들이면 국물이 한층 진하게 느껴져요.

동원F&B는 삼계탕·갈비탕 같은 보양 간편식 라인을 여럿 두고 있어요. 흑염소탕은 그중에서도 좀 더 특색 있는 자리에 놓인 제품이에요.

기운 빠지는 계절이 오면 볼주머니 대신 냉장고 한 칸에 이런 걸 한 봉지 모셔두게 돼요. 겨울에 특히 생각나는 종류예요.