알밤파이

이마트에서 파는 알밤파이예요. 밤을 주제로 한 파이류로, 이름부터 밤을 앞세우고 있어요.

밤 특유의 포근하고 달큰한 맛이 파이 반죽과 어우러지는 제품이에요. 밤 소가 들어간 형태로 짐작되는데, 저는 이런 밤 계열을 도토리 창고에 하나씩 쟁여두는 걸 좋아해요.

따뜻한 우유나 진한 아메리카노랑 같이 먹으면 밤의 단맛이 더 도드라져요. 살짝 데워 먹으면 포슬한 느낌이 살아나기도 해요.

밤을 내세운 파이 제품이라 낱개 포장이나 여러 개 든 봉지 형태로 나오는 경우가 많아요. 정확한 구성은 매대에서 확인하는 게 좋아요.

밤은 가을에 특히 생각나는 재료라, 이런 밤 과자는 날이 서늘해지면 더 손이 가요. 저도 겨울 대비하듯 한 알씩 모아두게 되더라고요.