불가리스 플레인

불가리스는 남양유업의 대표 발효유 브랜드로 오래 이어져 온 스테디셀러다. 그중 플레인은 과일 맛이나 단맛을 더하지 않은, 발효유 본연의 기본형이다.

떠먹거나 마시는 형태로 나오며, 요거트 그대로의 새콤한 맛을 즐기거나 원하는 대로 꾸며 먹는 베이스로 쓰기 좋은 제품이다.

설탕이나 향을 더하지 않아 새콤하고 담백한 발효유 본연의 맛이다. 무가당 플레인은 단맛 없이 살짝 시큼한 쪽이라 호불호가 갈리지만, 그만큼 뒤에 무엇을 얹어도 잘 어울린다.

부드럽고 되직한 질감으로, 요거트 그대로의 맛을 좋아하는 사람에게 맞는다.

그대로 떠먹어도 되고, 꿀·시럽·잼을 조금 둘러 단맛을 더하면 훨씬 먹기 편해진다. 그래놀라·견과류·과일을 얹으면 근사한 아침 한 그릇이 된다.

샐러드 드레싱이나 소스 베이스로 쓰거나, 스무디에 넣어 새콤함과 부드러움을 더하는 요리용으로도 활용도가 높다.