남양카페마스터s 1A 바리스타우유

남양유업 카페마스터's 라인의 우유다. 카페와 홈카페에서 커피 음료를 만들 때 쓰기 좋도록 겨냥한 우유로, 1000ml 용량으로 나온다.

라떼나 카푸치노처럼 우유가 맛을 좌우하는 음료에 초점을 맞춘 제품이다.

커피에 넣었을 때 우유가 커피 향을 눌러 버리지 않고 받쳐 주도록 잡힌 우유다. 그대로 마시면 깔끔하고 담백하게 넘어간다.

카페용을 표방한 만큼 스팀·거품 작업에 무난하게 어울린다.

에스프레소에 부어 라떼·카푸치노·플랫화이트를 만드는 게 본령이다. 스팀 밀크를 올려 라떼아트를 연습하거나, 아이스라떼에 부어 즐기기 좋다.

흰우유처럼 그냥 마시거나 시리얼·요리에 써도 무방하다.