고단백 저지방

서울우유가 내놓은 고단백 저지방 콘셉트의 우유다. 이름 그대로 우유 속 단백질 함량은 높이고 지방은 줄인 설계로, 저지방 우유의 가벼움과 단백질 보충을 한 잔에 담으려는 제품이다.

일반 흰우유가 부담스럽거나, 운동·식단 관리로 단백질을 챙기면서도 열량은 낮추고 싶은 사람을 겨냥한 라인이다.

저지방 우유는 지방을 덜어낸 만큼 고소함이 옅어지기 쉬운데, 이 제품은 단백질 성분을 끌어올려 밍밍함을 덜었다. 입에 닿는 느낌은 가볍고 담백하지만, 물처럼 싱겁기보다 우유다운 맛의 뼈대는 남겨둔 쪽이다.

차게 해서 마셨을 때 뒤끝이 개운하다.

그대로 마셔도 좋고, 아침에 시리얼이나 그래놀라에 부어 간단한 한 끼로 삼기 좋다. 운동 전후 단백질 보충용으로 챙기거나, 프로틴 파우더를 탈 때 베이스로 쓰면 밋밋함을 덜 수 있다.

지방이 적어 커피에 넣으면 라떼가 가볍게 떨어지는 편이다.