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달콤한 단팥을 통째로 담은, 오랜 세월 사랑받은 빙그레의 팥 아이스바.
개요
비비빅은 1975년 등장한 빙그레의 대표 팥 아이스바로, 단팥을 그대로 얼린 듯한 든든한 팥맛이 특징이다. 서양식 크림 아이스크림과 달리 한국인에게 친숙한 팥을 앞세운 전통적인 맛으로, 오랜 세월 꾸준히 사랑받아 온 스테디셀러다.
달콤한 팥죽이나 팥빙수를 좋아한다면 익숙하게 즐길 수 있다.
맛·특징
부드럽게 으깬 단팥의 달큰하고 구수한 맛이 중심이다. 씹으면 팥알의 알갱이 식감이 살짝 느껴져, 단순히 달기만 한 게 아니라 팥 특유의 든든함이 있다.
크림 아이스크림보다 담백하면서도 묵직한 만족감을 주는 것이 매력이다.
더 맛있게 먹는 법
살짝 녹으면 팥이 한층 부드러워져 팥죽을 얼린 듯한 진한 맛이 살아난다.
따뜻한 녹차나 보리차와 곁들이면 단팥의 단맛이 은은하게 정리된다. 우유와 함께 먹으면 팥빙수 비슷한 조합이 되어 잘 어울린다.
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