엑설런트

엑설런트(Excellent)는 이름 그대로 '훌륭하다'는 뜻을 담은 빙그레의 프리미엄 바닐라 아이스크림 브랜드다. 1988년 서울올림픽을 앞두고 출시된 고급 라인으로, 국내산 원유와 높은 유지방 비율을 바탕으로 깊고 진한 바닐라 크림맛을 낸다.

오랫동안 빙그레를 대표하는 프리미엄 바닐라로 자리 잡았다.

높은 유지방과 진한 원유 덕분에 크림이 묵직하고 부드럽게 녹는다. 바닐라 향이 은은하면서 풍부하고, 우유의 고소함이 깊게 깔린다.

가볍고 산뜻한 아이스크림과 달리, 한 스푼에 진하고 크리미한 만족감을 주는 것이 특징이다.

냉동실에서 꺼내 살짝 녹여 스푼이 부드럽게 들어갈 때 떠먹으면 크리미함이 극대화된다.

갓 내린 에스프레소를 부어 아포가토로 즐기면 프리미엄 바닐라의 진한 맛이 커피와 잘 어우러진다. 따뜻한 디저트에 얹거나 견과·초코 토핑을 더해도 좋다.