요맘때 딸기

요맘때는 2004년 등장한 빙그레의 요거트 아이스크림 브랜드다. 빙그레의 떠먹는 요구르트 요플레를 얼린 듯한 콘셉트로, 새콤달콤하고 산뜻한 맛이 특징이다. 그중 딸기는 요거트 베이스에 딸기 풍미를 더한 맛으로, 요맘때의 대표 과일맛 중 하나다.

무겁지 않고 가벼운 뒷맛 덕분에 아이스크림이 부담스러운 사람도 편하게 즐긴다.

일반 우유 아이스크림보다 요거트 특유의 새콤한 산미가 살아 있어, 달기만 한 게 아니라 상큼하게 떨어진다. 여기에 딸기의 달콤함과 은은한 과일향이 얹혀 새콤달콤한 균형이 좋다.

식감은 부드럽고 가벼운 편이라 한 번에 훌쩍 먹기 좋다.

요거트 아이스크림은 살짝 녹여 부드러워졌을 때 먹으면 요플레를 떠먹는 듯한 크리미한 질감이 살아난다.

느끼한 음식을 먹은 뒤 입가심으로 잘 어울리고, 더운 여름 산뜻한 디저트가 필요할 때 특히 만족스럽다.