딥앤로우 쫀득카라멜 저당 아이스크림

빙그레의 저당 아이스크림 브랜드 딥앤로우(Deep&Low) 라인업 중 하나다. 딥앤로우는 '맛은 깊게, 당은 낮게'라는 콘셉트로, 설탕 대신 알룰로스를 활용해 당 함량을 크게 낮춘 것이 특징이다. 그중 쫀득카라멜은 카라멜 풍미를 입힌 소프트바 타입으로, 당을 줄이면서도 달콤한 만족감은 놓치지 않으려 만든 제품이다.

저당·건강 트렌드를 겨냥한 브랜드라 부담 없이 단맛을 즐기고 싶은 사람에게 어울린다.

이름 그대로 쫀득한 식감이 핵심이다. 딱딱하게 언 얼음 과자라기보다 부드럽고 쫀득하게 씹히는 소프트바에 가깝다. 여기에 카라멜 특유의 깊고 진한 단맛이 더해져, 당을 낮춘 제품이라는 걸 크게 의식하지 않고 먹을 수 있다.

알룰로스 기반이라 일반 아이스크림보다 뒷맛이 무겁지 않고 산뜻하게 떨어지는 편이다.

냉동실에서 갓 꺼내면 단단하니, 1~2분 정도 상온에 두었다가 먹으면 쫀득한 식감이 제대로 살아난다.

카라멜 풍미가 있어 뜨거운 아메리카노나 진한 커피와 곁들이면 단맛과 쓴맛이 서로를 받쳐준다. 당이 신경 쓰이는 날 디저트 대용으로 하나씩 챙겨 먹기에도 좋다.

딥앤로우는 저당을 콘셉트로 여러 타입을 함께 낸다. 겉면에 초코와 견과를 코팅한 크런치초코바 같은 바 타입과, 쫀득카라멜·쫀득초코 같은 소프트바 타입이 함께 구성돼 취향에 따라 고를 수 있다.