말차 붕어싸만코

붕어싸만코는 빙그레의 대표 모나카 아이스크림으로, 붕어빵을 닮은 붕어 모양 과자피 안에 아이스크림과 팥을 넣은 오랜 스테디셀러다. 여름에도 붕어빵을 즐기자는 발상에서 출발한 제품이다.

말차 붕어싸만코는 이 붕어싸만코에 말차 풍미를 입힌 버전으로, 말차 유행에 맞춰 나온 플레이버다.

한 입 베어 물면 쌉싸름한 말차 향과 달콤한 팥 앙금이 어우러진다. 말차가 너무 연하지 않고 진한 편이라 풍미가 깊다는 평이 많다.

바삭한 붕어 모양 과자피, 부드러운 말차 아이스크림, 달큰한 팥의 세 요소가 겹쳐 식감과 맛이 층층이 살아난다. 말차의 쌉쌀함이 팥의 단맛을 잡아줘 균형이 좋다.

모나카는 시간이 지나면 과자피가 눅눅해지므로, 꺼내면 바삭할 때 먹는 게 가장 좋다.

너무 얼었다면 아주 잠깐만 두었다가, 과자피는 바삭하고 속은 부드러운 그 타이밍에 베어 물자. 따뜻한 녹차나 커피와 곁들이면 말차와 팥의 풍미가 한층 살아난다.