설레임 아이스크림 밀크

설레임 밀크는 롯데웰푸드 설레임 시리즈의 기본이자 원조 격 제품이다. 튜브에 담긴 부드러운 밀크 아이스를 주물러 짜 먹는 형태로, 하드와 슬러시의 중간쯤 되는 독특한 식감으로 사랑받는다.

말차, 쿠앤크 등 여러 변주가 나왔지만 그 출발점은 이 밀크 맛이다.

핵심은 깔끔하고 부드러운 우유 맛이다. 진한 크림보다는 산뜻한 밀크 계열이라, 살얼음처럼 사르르 녹는 식감과 잘 어울린다.

튜브를 주무르면 안이 슬러시처럼 부드러워지고, 후루룩 짜 먹는 감각이 시원함을 배가한다. 부담 없이 개운하게 먹기 좋은 맛이다.

먹기 전에 튜브를 손으로 충분히 주물러 내용물을 골고루 부드럽게 만드는 게 핵심이다. 그래야 잘 짜지고 식감도 고르다.

너무 단단하면 잠깐 상온에 두었다가 주무르면 된다. 반쯤 녹은 슬러시 상태로 마시듯 먹으면 무더위에 딱이다.