찰떡아이스 당통팥

찰떡아이스는 롯데웰푸드가 1986년에 내놓은 떡 모양 아이스크림이다. 찹쌀 베이스의 쫄깃한 떡 안에 아이스크림을 채운, 한국적인 발상의 빙과다.

작은 용기에 찰떡아이스 두 개와 나무 포크가 들어 있어, 손에 묻히지 않고 떠먹을 수 있다. 당통팥은 그 대표 구성으로 통단팥을 품은 버전이다.

쑥가루가 들어간 찹쌀떡 안에 통단팥과 붉은 팥 아이스크림이 함께 들어 있다. 겉의 쫄깃한 떡과 속의 시원한 팥 아이스크림, 씹히는 통팥알이 어우러진다.

지나치게 달지 않고 팥의 구수한 단맛이 은은해, 서양식 아이스크림과는 결이 다른 담백한 매력이 있다. 떡의 쫀득함이 이 제품의 핵심 식감이다.

냉동실에서 꺼내 1~2분쯤 두어 떡이 살짝 물러졌을 때 먹으면 쫄깃함이 가장 잘 살아난다. 갓 얼린 상태면 떡이 단단해 식감이 덜하다.

함께 든 나무 포크로 하나씩 떠먹으면 깔끔하다. 따뜻한 녹차나 우유와 곁들이면 팥과 떡의 구수함이 배가된다.

통단팥을 품은 오리지널 계열과, 인절미 고물·검은깨에 콩맛 시럽을 더한 인절미 맛 등으로 나뉜다. 떡·아이스크림·시럽이 겹치는 구조가 공통이다.