버터와플 with 이즈니생메르

크라운제과 버터와플의 프리미엄 한정판이다. 프랑스 노르망디산 이즈니 생메르 버터를 반죽에 넣어 만든 버전으로, 기본 버터와플을 한 단계 끌어올린 제품이다.

반죽에 다른 유지방을 섞지 않고 이즈니 생메르 버터만 써서, 버터와플 특유의 바삭함에 한층 부드러운 결이 더해진다. 진한 버터 향이 오래 남아 고소하고 달콤하다.

커피와 함께 먹으면 진한 버터 풍미가 더 살아난다. 담백한 차와 두어도 버터 향이 도드라진다.

이즈니 생메르는 노르망디에서 방목한 젖소의 원유로 만들어 AOP 원산지 인증을 받은 프리미엄 버터로, 국내에서는 '귀족 버터'로도 불린다. 이 제품은 버터를 11% 넣어 10만여 케이스 한정으로 출시됐다.