에이스 크래커

해태제과가 1974년 내놓은 대한민국 최초의 크래커다. 정사각형의 전형적인 크래커로, 반세기 넘게 국민 티타임 과자 자리를 지키고 있다.

전체적으로 기름지게 고소하고, 표면의 소금 덕분에 겉맛이 짭짤하다. 크래커치고 조직이 부드럽고 수분을 잘 빨아들여 금세 눅눅해지므로, 커피에 살짝 적셔 먹는 재미가 있다.

우유가 들어간 커피류와 궁합이 최적화돼 있다. 커피와 함께하는 티타임을 겨냥해 태어난 과자라 라떼, 밀크티와 특히 잘 맞는다.

에이스는 오리지널을 축으로 에스프레소, 씬에스프레소, 솔티카라멜, 야채 등 다양한 맛으로 확장됐고, 두 장 사이에 크림을 넣은 샌드에이스 계열도 있다.

해태는 군납 건빵 기술을 바탕으로 크래커 개발에 뛰어들어 3년 연구 끝에 에이스를 완성했다. 누적 판매량 21억 봉지, 누적 매출 1조원대에 이르는 메가 브랜드로, 오랫동안 김혜수가 광고 모델을 맡은 것으로도 유명하다.