롯데빈츠 오리지널

롯데웰푸드가 2000년 11월 선보인 초콜릿 비스킷. 이름은 비스킷(Biscuit)과 초콜릿(Chocolate)의 앞 두 글자를 딴 것으로, 말 그대로 과자 절반에 초콜릿 절반을 붙인 구성이다.

바삭한 비스킷 한 면에 판초콜릿을 통째로 붙여, 씹으면 과자의 바삭함과 초콜릿의 진한 단맛이 반반씩 온다. 초콜릿 면에는 악기, 범선, 문양 같은 유럽풍 무늬가 양각으로 새겨져 있는 것이 특징이다.

초콜릿 비중이 큰 만큼 우유나 블랙커피와 잘 어울린다. 냉장고에 잠깐 넣어 두면 초콜릿이 더 단단하게 바삭해진다.

초콜릿과 비스킷을 반반 붙인 이 형식의 원조는 1891년부터 나온 독일 발젠(Bahlsen)의 초코 라이프니츠로 거슬러 올라간다. 일본 부르봉의 알포트와도 범선 문양 등에서 닮은 점이 자주 언급된다.