맛동산 오리지널
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과자류·빵류 또는 떡류

맛동산 오리지널

해태제과
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#짭짤

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먹보고 위키

튀긴 반죽에 물엿과 땅콩을 버무린, 반세기 국민 과자.

개요

해태제과가 1975년 선보인 스테디셀러 과자다. 밀가루 반죽을 기름에 튀긴 뒤 물엿을 코팅하고 땅콩 고물을 입힌 형태로, 오랜 세월 사랑받아 온 대표적인 국민 과자다.

맛·특징

겉은 물엿 코팅으로 달짝지근하고 바삭한데 속은 가볍게 바스러지고, 여기에 고소한 땅콩 고물이 씹히며 단맛과 고소함이 겹친다. 달콤·고소·바삭이 한 번에 오는 것이 맛동산의 정체성이다.

같이 먹으면

달고 고소한 맛이라 우유나 커피와 잘 어울리고, 입안에 붙는 물엿의 단맛을 음료로 씻어 내며 먹으면 계속 손이 간다.

TMI

일본 전통 화과자 '가린토' 계열을 제품화한 것으로 알려져 있으며, 국내 스낵 중 처음으로 발효 공정을 더해 식감을 살렸다고 전해진다. 출시 첫해에만 수백만 봉지가 팔릴 만큼 초기부터 폭발적인 인기를 끌었다.

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